0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)

Rode Linzen Dahl

  • Tijd van eten: Lunch, Diner, Snack
  • Bereiding: 30 minuten
Rode Linzen Dahl

Ingredienten:

  • 2 snufjes Zwarte peper
  • 1/4 tl Kardemom
  • 2 snufjes Cayenne peper
  • 2 el Koriander
  • 1/2 tl Kaneel
  • 1/2 tl Kruidnagel
  • 1 tl Komijn
  • 2 teentjes Knoflook
  • 1cm Gember (verse)
  • 2 Snufjes Groene Chili
  • 1 hele Limoen
  • 1/2 kop Rode Linzen (Masoor Dal)
  • 1/2 tl Zout
  • 3 eetl Zonnebloemolie
  • 2 hele Tomaat
  • 1/2 tl Kurkuma
  • 3 cl Water
  • 1 eetl Gele ui

Bereiding

Vul water tot tweemaal de hoogte van de linzen. Voeg zout en peper toe. Snijd tomaten in partjes en voeg ook toe.

Bak de uien in 2 eetlepels zonnebloemolie. Voeg de knoflook toe aan het einde, omdat deze snel verbrandt. Doe dit in de pan met linzen. Maak in een aparte pan, een pasta van de specerijen en bak ze in de rest van de olie. Voeg ook dit toe aan de linzen.

Houd aan de kook en blijf geregeld water toevoegen. De linzen zijn gaar wanneer deze mooi zacht zijn en de soep glad en als een geheel aanvoelt.

Eet smakelijk!

Deel dit recept

Sluit je aan bij onze community!

Ontvang vanaf eind januari 2018 gratis ons Soul Magazine met nieuws en blogs over onze activiteiten

Overzicht van alle workshops, retreats en events