5.0/5 rating 1 vote

Crème Soep van Rijst met Koriander, Gember, Knoflook en Geklaarde Boter

  • Dosha: Kapha, Vata, Pitta
  • Tijd van eten: Ontbijt, Diner
  • Bereiding: 25 minuten
Crème Soep van Rijst met Koriander, Gember, Knoflook en Geklaarde Boter

Ingredienten:

  • 1 kop Basmati rijst
  • 2 snufjes Zwarte peper
  • ¼ kop Koriander
  • 1 teentje Knoflook
  • 1 eetl Geklaarde Boter (Ghee)
  • 1 cm Gember (verse)
  • 1/4 tl Zout

Bereiding

Doe de rijstkorrels in een koffiemolen om crème van rijst te maken.

Hak de gember en knoflook in kleine stukjes. Bak ze in ghee in een middelgrote pan. Voeg 2 kopjes koud water en breng aan de kook.

Voeg alle overige ingrediënten toe en breng al roerende aan de kook.

Zet het vuur laag en laat het geheel tien minuten sudderen tot de rijst gaar is.

Eet smakelijk!

Deel dit recept

Sluit je aan bij onze community!

Ontvang gratis ons Soul Magazine met nieuws en blogs over onze activiteiten

Overzicht van alle workshops, retreats en events